Broodje Brabant
Vers, gezond en duurzaam eten uit je eigen streek. Ontdek de lekkerste streekbroodjes met de beste ingrediënten van lokale boeren.
Een streekbroodje is een uniek broodje, gemaakt met verse producten van boeren uit de eigen regio. In een aantal regio's is er al zo'n broodje of nog in de maak en dus binnenkort verkrijgbaar.
Het initiatief, mede mogelijk gemaakt door de provincie, versterkt de verbinding tussen boer en burger en maakt de herkomst van ons voedsel zichtbaar. In 7 regio’s worden deze herkenbare, duurzame broodjes ontwikkeld die gezond, smaakvol en betaalbaar zijn.
Broodje de stap hap - Hart van Brainport, Eindhoven
Gezonde sandwich ontwikkeld door het Catharina Ziekenhuis met verse ingrediënten uit de Brainport regio.
Broodje Land van Cuijk - Land van Cuijk
Drie varianten met authentieke streekproducten van boeren die zijn aangesloten bij Land van Cuijk Boert Bewust. Alledrie de broodjes zijn verkrijgbaar bij Lunchroom De Looierij in Cuijk: een broodje met kip, buikspek of oesterzwam met lekkere (en lokale) toppings.
Broodje 013 - Tilburg, Hilvarenbeek
100% biologisch streekbroodje van Bioboerderij 't Schop.
Broodje Land van de Peel - De peel
Rijk belegd met karakteristieke producten uit het Peellandschap.
Broodje Van Gogh - Van Gogh Nationaal Park
Geïnspireerd door het landschap dat Van Gogh schilderde.
Broodje Den Bosch - 's-Hertogenbosch
De hoofdstad van Brabant krijgt een eigen broodje met Bossche trots en lokale smaken.
Broodje Het Groene Woud - Het Groene Woud
Pure natuur op je bord uit het hart van Het Groene Woud.
Ben je ondernemer en wil je zo'n broodje op de kaart zetten? Of heb je zelf mooie, lokale producten? Of wil jij zo'n broodje in je eigen regio ontwikkelen? Neem dan contact op met de initiatiefnemers van Broodje Brabant.